给照顾者的十大烹饪技巧
保持良好的营养习惯对任何人来说都很难, 但这对护理人员来说尤其困难.
你爱的人可能有特殊的饮食习惯，或者只对某些东西有胃口. 可能还有其他家庭成员需要喂养. 当然，你的沙巴足球体育平台和精力都是有限的. 但你还是应该努力吃得好, 因为良好的营养是一种值得每天培养的习惯.
从杂货店开始. 学会阅读标签. 开始购买对身心有益的食物，把垃圾食品抛在脑后. 选择蔬菜、水果和全谷物. 它们富含维生素、矿物质和纤维，而且热量很低.
吃各种各样的健康食品可以帮助你控制体重，通过降低血压和胆固醇来降低患心脏病的风险.
使用这些建议来激发厨房的健康习惯:
- 通过蒸蔬菜或炒蔬菜来准备一顿快餐.
- 使用草药, 醋, 西红柿, 洋葱和非热带植物油，而不是盐或高钠调味料, 尤其是如果你有高血压.
- 明智地利用你的沙巴足球体育平台和冰箱. 当你有沙巴足球体育平台做饭的时候，考虑准备足够的食物来做几顿饭. 把多余的菜冷冻起来，这样下次你累得不想做饭的时候，准备饭菜就轻而易举了.
- 把去皮的香蕉和冷冻浆果一起扔进搅拌机, 猕猴桃或任何你手边的水果. 然后加入脱脂牛奶或水，一些不加糖的无脂或低脂酸奶，搅拌. 你会得到一份清凉、清爽、健康的款待. 冰沙是一种快速而美味的方式，可以让你在饮食中摄入更多的水果.
- 用香草和香料代替盐，或者考虑无盐调味料. 用柠檬汁、柑橘皮或辣椒来增加额外的味道.
- 寻找“低钠”的罐装蔬菜或尝试冷冻蔬菜. 比较类似产品的营养成分标签上的钠含量(例如, 不同牌子的番茄酱)，选择钠含量较低的. 如果你买的是罐装蔬菜，在烹饪前用冷水冲洗，以减少钠的含量.
- 准备松饼和速食面包，含有较少的饱和脂肪和卡路里. 试着把你最喜欢的食谱里的油换成苹果酱.
- 选择全麦食品而不是精制食品. 使用全麦面粉、燕麦片和全玉米粉.
- 以包含水果的食谱为目标, 蔬菜, 全谷物, 去皮的家禽, 鱼, 瘦肉, 豆类和坚果，当你制定一周的饮食计划.
- 把切碎的水果和蔬菜放在冰箱里，作为快餐. 想吃点好吃的吗?? 拿一些无盐坚果. 想吃点甜的? 手边准备一些不加糖的低脂酸奶. 有了一些计划，你就会在饥饿来袭时有所准备.
