我每天应该摄入多少钠?

美国人摄入的钠太多了——大约每天3500毫克. 美国心脏协会建议每天不超过2300毫克 对于大多数成年人来说，理想的限制是每天不超过1500毫克.

因为普通美国人摄入过多的钠, 甚至削减1,每天000毫克可以显著改善血压和心脏健康.

请记住，美国人吃的70%以上的钠来自包装食品, 熟食和餐馆的食物，而不是盐瓶.

我们大多数人可能低估了我们摄入的钠含量. 在我们的日常饮食中，减少钠的摄入是以下方法的一部分整体健康饮食模式.

我怎么知道我吃了多少钠?

看看食品包装侧面或背面的营养成分标签，找出你吃的一份食物中钠的含量, 以毫克计. 顶部营养成分标签列出包装上的食用份数以及每份食物的营养成分.

食品中所有成分的清单单独列在包装上. 看看这个单词列表，比如“钠”、“盐”和“苏打”.“营养成分标签上显示的总钠包括盐中的钠, 加上产品中其他含钠成分中的钠. 例如, 这包括防腐剂成分，如硝酸钠, 柠檬酸钠, 味精或苯甲酸钠.

记住要注意营养标签上的食用分量. 如果你的份量相当于两份产品, 那么你实际摄入的钠是表上所列的两倍.

记住:同一种食物的钠含量因品牌或餐馆而异.

每天记录一下你摄入了多少钠可以指导你做出更好的选择. 有时一个小小的调整可以给你的健康带来巨大的影响.

你的饮食中不太可能没有摄入足够的钠. 而且没有可靠的证据表明，每天吃少于1个,每天摄入500毫克钠对普通人群来说是有风险的.

身体只需要少量的钠(每天少于500毫克)就能正常运作. 这只是一点点——不到1/4茶匙的量. 很少有人会吃得少于这个量. 另外，健康的肾脏可以很好地保留身体所需的钠.

指导方针减少到1,每天摄入500毫克钠可能不适用于通过汗水流失大量钠的人, 像竞技运动员一样, 工人暴露在严重的热压力下, 比如铸造工人和消防员, 或者给那些由他们的医疗团队指导的人. 有证据表明它可能对某些患者有害充血性心力衰竭.

如果您有医疗条件或其他特殊的饮食需要或限制, 听从合格的卫生保健专业人员的建议.

由美国心脏协会编辑人员撰写，经科学和医学顾问审阅. 请参阅我们的编辑政策和员工.

最后回顾:2024年1月5日